Кетогенная диета подходит для людей, которые любят жирное мясо и равнодушны к хлебу и сладостям.
Суть кетогенной диеты состоит в том, что вы можете есть мясо, рыбу, сметану, сыры, растительное масло, несладкий йогурт, яйца, авокадо и орехи.
Большинство этих продуктов содержат также достаточно белка, чтобы влезть в дневную норму — 1,5–2 г на килограмм веса тела.
60–70% всех калорий должно поступать из жиров, 20–30% из белка и только 10% из углеводов.
Самое большое внимание уделяется употреблению углеводов, которых нельзя съедать больше 50 г.
Получать углеводы вы можете из овощей, несладких фруктов и ягод, чтобы набрать достаточно витаминов.
Худеете вы за счет того, что потребляете углеводов в день менее 50 г и уже через сутки организм истощается и начинает раcщеплять жир и использовать жирные кислоты для производства энергии.
